Tarrina de Salmón Thermomix

Una receta deliciosa muy fácil de preparar, con un sabor que te sorprenderá. Es ideal para celebraciones o cenas con amigos… o ¡para darte un capricho! La elaboración lleva muy pocos minutos.

INGREDIENTES: 

250 g. de salmón

6 g Pronagar

1 sobre de crema de espárragos

250 g. de requesón

30 g de mantequilla

150 g. de mayonesa

1 tomate maduro

1 pimiento morrón

1 cucharada de coñac

3 pepinillos en vinagre

unas lonchas de salmón ahumado, sal.

ELABORACIÓN:

Ponga dentro del vaso el sobre de crema, los 6 gr. de Pronagar y 500 gr. de agua y programe 15 min. Temperatura Varoma, velocidad 2. 

Reserve este preparado y añada al vaso el resto de los ingredientes excepto el salmón ahumado y programe 10 segundos, velocidad 4. 

Añada a este preparado la crema de espárragos y mezcle unos segundos.

Vierta en un molde previamente revestido con las lonchas de salmón ahumado. 

Dejar en la nevera hasta su utilización. 

Desmoldar y acompañar con ensalada de brotes, endivias o cualquier otra hoja, aliñada al gusto.