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Petit Suisse de fresas y plátano

Ingredientes

Elaboración

Lavar y cortar la fruta. Calentamos la leche y añadimos Pronagar en forma de lluvia. Hervimos durante 1 o 2 minutos. En un recipiente aparte mezclamos los ingredientes restantes y batimos con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Agregamos la leche y mezclamos bien. Vertemos la crema en recipientes individuales y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje. Colocar los trocitos de fruta para decorar.